Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, soupe de potimarron et carottes au lait de coco. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Soupe de potimarron et carottes au lait de coco is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Soupe de potimarron et carottes au lait de coco is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Soupe de potiron carotte au lait de coco. Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette qui réchauffe! Les températures ont drôlement chuté par ici alors cette soupe de potimarron aux épices est clairement la bienvenue sur le blog.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook soupe de potimarron et carottes au lait de coco using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe de potimarron et carottes au lait de coco:
- Take 1 potimarron
- Take 3 carottes
- Get 1/2 bouillon cube de poule
- Take 200 ml lait de coco
- Make ready 1/2 càc de curcuma
- Take 1/4 càc de curry en poudre
- Get Sel, poivre
Couper le potiron en cubes et les carottes en rondelles. Mettre le tout dans une grande casserole. Couvrir les légumes du lait de coco et du bouillon. Ajouter les épices, le sel et le poivre.
Steps to make Soupe de potimarron et carottes au lait de coco:
- Couper le potimarron en deux, retirer les graines au centre.
- Peler le potimarron et les carottes et les couper en morceaux grossiers. Les mettre dans une casserole avec le demi bouillon cube. Couvrir d'eau et mettre à cuire à feu moyen.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter de l'eau si elle s'évapore trop en cours de cuisson.
- Une fois cuits, ajouter le lait de coco et mixer pour une soupe bien lisse. Assaisonner selon les goûts avec le curcuma, le curry, le sel et le poivre.
Voici une petite recette de soupe que j'adore faire dès l'arrivée de l'automne et des premières baisses de température, début octobre : une bonne soupe de potiron (ou potimarron), avec des carottes mais aussi du lait de coco. Elle est réconfortante, cette petite soupe aux potirons, et elle est douce… si douce ! Toute cette douceur, c'est grâce au lait de coco, qui s'accorde. Couper le potimarron en gros morceaux et retirer la peau avec un couteau pointu ( style couteau en céramique… attention aux doigts. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
So that is going to wrap it up with this exceptional food soupe de potimarron et carottes au lait de coco recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
